Aqui vai a receita do bolo de chocolate da festa de anos da Margarida.
Quadrados de chocolate
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 cháv. de óleo;
- 1 cháv. de açúcar;
- 1 cháv. chocolate em pó;
- 2 cháv. de farinha;
- 1 colh. (sopa) de fermento.
- 1 cháv. de água a ferver.
Misture tudo muito bem. Junte a chávena de água a ferver e mexa bem.
Unte como habitualmente um tabuleiro, polvilhe com farinha. Leve ao forno moderado.
Entretanto, prepare a calda:
Calda:
- 7 colh. (sopa) de leite;
- 7 colh. (sopa) de açúcar;
- 5 colh. (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colh. (sopa) de manteiga.
Vai tudo ao lume até ligar bem.
Quando estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente, pique o bolo com um palito e vá deitando a calda até ensopar. Deixe arrefecer bem e só depois corte aos quadrados.
Apreciação:
É a segunda vez que fiz este bolo e não sei porquê, da primeira vez, não fiquei muito entusiasmada com o resultado mas desta vez, achei ideal para as crianças e não só…Estava muito bom.
A culinária tem destas coisas…umas vezes é : “uau!” outra vez é “ui!”…
esse bolo ficou lindo e deve ser mesmo bom!
Ola Fatima, chamo-me Raquel e sou de coimbra e apenas kero dizer que gosto muito do blog e passo por ca frequentemente por ca para ver as delicias.Ahhh! Aproveitei a ideia do bolo de fecula para fazer o bolo do dia do pai. ficou fantastico. Fez um sucesso bj
Obrigada pela receita, adoro bolos de chocolate e este deve ser delicioso!!
Beijinhos
Carla
Obrigada pela receita, adoro bolos de chocolate e este deve ser delicioso!!
Beijinhos
Carla
Um obrigada muito especial à Raquel por ter passado por este cantinho…e logo de Coimbra onde passei 6 (muito bons!)anos da minha vida de estudante!!
Fátima, postei uma receita quase igual à sua e foi também muito elogiada. Gosto muito de passar pelo seu
Ola,
). Foi um sucesso, ficou optimo e quem provou quis repetir. Uma optima receita 
Costumo passar pelo blog e nao resisti a experimentar este bolo (adoro chocolate
Beijinhos,
Vânia
Olá Fátima! Desde já os meus parabéns pelo blog! Esta receita vou experimentar em breve. Adoro bolos húmidos… Já agora desejo-lhe as melhoras.
Um abraço
Fátima, adorei este bolo!
Vou fazê-lo para um jantar que vou ter cá em casa este fim-de-semana.
Sou visita assidua do seu blog! Adoro-o! As fotos são óptimas e as receitas, delirantes!!!
Terá menção no blog, claro… Beijinho e boa continuação!
Anette
Ora cá está mais um bolo que eu também faço, e por sinal dos meus preferidos, já que a calda faz dele um verdadeiro créme, e eu que a faço em dobro imaginem….
já o fiz para um aniversário, e de facto foi muito apreciado, quem não conhece é obrigatório provar!!