Bombons de chocolate e coco
Cá vai mais uma experiência…até para aproveitar e usar aquelas formas de bombons que tenho há séculos e ainda empacotadas…
Bem, depois de queimar uma pasta de chocolate de leite no micro-ondas, fiquei-me pelo chocolate preto (mas não sou muito fã)…
De qualquer forma, acho que ficaram bonitinhos e saborosos, com um recheio de coco que faz lembrar os famosos chocolates Bounty…
Bombons de chocolate e coco
A receita veio daqui e as proporções foram adaptadas:
Ingredientes:
- 15 cl de leite (ou leite de coco);
- 4 cl de natas;
- 60 g de açúcar amarelo;
- 130 g de coco ralado;
- 20 g de manteiga;
130 g de chocolate de leite (negro no meu caso);
- 1 clher (café) de óleo.
Preparação:
Em fogo lento, aquecer o leite, as natas e o açúcar. Quando o açúcar estiver derretido, junte o coco ralado e a manteiga e deixe “secar” um pouco o preparado. Deixe arrefecer (ou directamente no congelador ou se não tiver muita pressa, no frigorífico).
Entretanto, derreta o chocolate, mexa e junte a colher de óleo. Com a ajuda de um pincel, vá pincelando as formas com chocolate e leve ao frigífico para ir endurecendo. Podem ter de se fazer várias camadas. Quando estiverem prontas, coloque um bocadinho do recheio de coco e voltar a colocar por cima chocolate derretido. leva-se ao frigorífico até solidificar.
Apreciação:
Acho que com chocolate de leite teria ficado melhor (mas nisso sou suspeita…); o recheio rende bastante - até porque só se coloca um bocadinho em cada bombom…
A nível de aspecto, gostei…e isto acaba por ser um teste para o Natal que aí vem…há que praticar, praticar…
Que belo aspecto!
E deve ser parecido como chocolate Bounty que eu adoro!!! Só me faltam as forminhas, mas eu “dou um jeito”
Olá,
Criei um blog de culinária chamado “Entradas e Petiscos” e gostava de trocar links com o teu blog.
Se estiveres interessada(o) coloca o meu link: http://entradas-receitas.blogspot.com/ e depois responde a este email enviando o url do teu blog para eu colocar também.
Já agora, se gostares de fazer entradas e/ou petiscos e quiseres participar neste blog é só dizer, estou aberto a aprender novas receitas
Atentamente,
Octávio
Os bombons estão o máximo! Excelente para estrear as forminhas!
Agora também fiquei com umas ideias para o Natal!
Beijinhos e obrigada!
Ai amiga! E se eu sou viciada nesses bountys!!! Aposto que iria adorar estes chocolatinhos, ficaram lindos!!
Bjcas.
que optima sugestão, só tenho que arranjar as formas….
bj e boa semana
Olá!!
Meu primeiro comentário no blog!
Adorei o seu blog, e já anotei várias receitas no meu caderninho.
Nossa chocolate e coco, que combinação perfeita!!!
Adoroooo!
bjs
Que bombons maravilhosos! Ficaram perfeitos.
Bjs
Adorei seu blog. é tudo uma grande tentação!
Aproveito para lhe informar do meu blo se quiser visitar, comentar e até que sabe tornar-se seguidora, fico à espera, será sempre bem-vinda!
http://andreia-arte.blogspot.com
Bjs e continuação de uma optima semana!
adorei estes bombons. parecem tao mas tao bonsssss.
beijinhos
Minha grande paixão na cozinha é fazer chocolate. Os teus estão tentadores…
Olá conheci hoje o teu blog e estou aqui a devorá-lo por completo… PARABENS por esses comeres…
bjs
Já a treinar para o Natal? Deliciosos:….
Primaços,
que orgulho em ver que são famosos na web com as vossas magnificas sugestões…
Prometo que vou dedicar uns minutos para arriscar em algumas receitas…
Vou surpreender o Joãozinho e a Silviana com estes bombons de chocolate…
Se correr mal, passamos por aí para comer od da fotografia
beijinhos e abraços
ola Fátima!
Eu tenho acompanhado atentamente e há imenso tempo este delicioso blogue, tendo até reproduzido com sucesse muitas das suas maravilhosas receitas! Estes bombons não escapam à regra! Adoro bombons e se forem de chocolate…miam miam!
Tenho explorado discretamente este mundo encantador da blogosfera culinária, aprendendo muito com ele, acatando algumas sugestões, experimentando receitas generosamente partilhadas pelas blogueiras e admirando o convívio salutar que ele comporta! Foi por essas razões todas que me lancei na criação de mais um blogue…mas com o mesmo espírito de todos: o de partilhar e de conviver com pessoas unidas pela mesma paixão: a de cozinhar! Teria todo o gosto que visitasse o meu “bébé” sempre que assim tivesse oportunidade…afinal, a sua razão de existir é a comunhão de sugestões e a amizade!
Obrigada!
http://sitiodasdelcias.blogspot.com