Tacinha com camarão
Aqui fica uma pequena sugestão (se calhar mais apropriada para o Verão) mas que foi apreciada mesmo assim...
Muito simples e fresquinha!
Tacinha com camarão
Ingredientes:
- camarão;
- maionese;
- ketchup;
- molho Tabasco;
- oregãos;
- alface.
Preparação:
Cozem-se os camarões como habitualmente, descascam-se e cortam-se em bocadinhos. Se quiserem deixem meia dúzia inteiros, com casca para decoração (eu esqueci-me). Junte aos camarões maionese, um pouco de ketchup para dar cor e algum sabor e um bocadinho de Tabasco (muito pouco no meu caso..para não "afuguentar" os convivas...).
No fundo de tacinhas, coloque um pouco de alface cortada em juliana. Por cima, coloque os camarões com o molho. Polvilhe com oregãos.
O ideal é servir em tacinhas bem fesquinhas...
Apreciação:
Acho que se pode juntar maçã, ananás, nozes, etc...
A repetir!
